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发表于 2018-9-29 15:26:30 |显示全部楼层

今天的创业故事,我们带您认识一位自主创业卖手抓饼的80后小伙-葛晓宝。这位心怀创业梦想的小伙子,三年前毅然辞掉高薪工作,一心想在餐饮上做出成绩,经过多番努力,如今的他在手抓饼行业里做得可谓是有声有色。


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眼前这位正在厂房忙着监督检查的小伙就是葛晓宝,穿城镇人,也是这间厂房的主人。早在几年前,葛晓宝在一家房产公司上班,工作朝九晚五,月薪高达一万多元,可心怀创业梦想的他,对于自己的现状并不满足。2015年初,葛晓宝发现手抓饼的市场十分可观,便毅然辞掉工作,于同年7月在穿城注册成立了宿迁市麦多嘉食品有限公司,正式做起了手抓饼。


正所谓万事开头难,在刚开始做饼的时候,葛晓宝由于完全是个外行人,对手抓饼生产工艺了解不足,导致工厂生产出的很多手抓饼存在质量不过关问题。



同期:创业者 葛晓宝(当时我们的质量出现问题以后,很多顾客要给我们退货,我和厂长2个人开车出去有一个月时间,每天在各个顾客家找原因,然后拿别人的产品和我的产品比较,看我们的产品优势和劣势在哪里。)


找出问题原因之后,葛晓宝又继续研究。为了确保手抓饼的品质,葛晓宝在原料选择上也都是十分的讲究,面粉、起酥油、食用油等原料都严格把关。通过在实践中反复研究,葛晓宝花了半年多的时间,终于把产品品质做稳定了下来。如今,公司厂房已扩展到1700多平方,带动穿城镇40余名村民在此就业。


同期:工人 胡秋(老家也是穿城的,在这边工作也挺好的,每个月都拿二千元以上,工作环境也好。)



凭借过硬的质量,葛晓宝的手抓饼生意做得越来越好,目前产品销往安徽、山东、常州等地,月销量高达一万多箱,年销售额在500万元。企业发展得蒸蒸日上,也离不开当地政府的支持与帮助。


同期:穿城镇工贸服务中心主任 王军 (因为在这个季节招工还是有点困难的,我们政府从多方面跟他协调增加工人,另外一方面企业在扩大,他的生产资金很需要的,我们政府积极协调金融机构,跟他做一点低息贷款,100万的话能省到4-5万块钱这样。)


    采访中,葛晓宝告诉记者说,下一步,他将会继续扩大生产规模,并积极成立“苏麦嘉”、“味多佳”两种手抓饼品牌。



同期:创业者 葛晓宝(经过2年的艰苦发展,今年7月份我们又上了第二条生产线,下一步我准备招工人,再扩大生产量,进行网络销售。)

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