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[泗阳美食] 秋季的饮食之道

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梧桐        

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发表于 2018-9-29 14:51:54 |显示全部楼层
  不知不觉,一年之中的秋又来到了我们的眼前。在这秋高气爽的日子里,很多人都会在这段时间里好好的补充营养。但是如果不注意,很容易会让你发胖的。现在我来问大家简单介绍下秋季的饮食之道。
  秋季,我们的肺部往往比较偏旺,那么我们一定要少吃一些辛辣刺激性的食物。如:葱、姜、蒜、辣椒等物。多吃一些酸性的水果。如:苹果、山楂、石榴等物。
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  多吃粥。在秋季刚来临的时候,天气有时候还会很闷热,这时候尤其是早上的时候多喝粥,可以起到健脾养胃的效果。如:鸭梨粳米粥、山楂粳米粥、白萝卜粳米粥等。
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  多吃鱼。很多人担心在秋天的时候多吃发胖影响身材和健康,那么我们不妨可以多吃些鱼肉。因为鱼肉本身的脂肪很低的但它含有丰富的蛋白质,对我们身体有很好的作用。
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  多喝汤。秋天的汤应该以滋阴为原则,每天晚上喝点汤不仅对人有滋阴防燥功能,而且可以补充身体营养。如:冬菇紫菜汤、百合冬瓜汤、鲫鱼山楂汤等。
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  入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,因此要养成良好的饮食习惯。饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。
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  茶可以起到养生的效果,入秋后可以多喝点茶。比如:菊花茶能起到杀菌消毒、清肝明目的效果;杜仲茶能起到降血脂血压、养颜美容的效果;乌龙茶能起到清热解毒、减肥去噪的效果。
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