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梧桐雨        

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发表于 2018-7-25 17:17:57 |显示全部楼层
  食材:
  藕 500克,盐 适量,辣椒粉 适量, 孜然 适量,熟白芝麻 20克,蒜 五瓣,葱,食用油,鸡粉
  做法:
  1.鲜藕去皮备用
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  2.切条冲洗干净用清水浸泡五分钟,加入少许盐
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  3.捞出控干水份
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  4.葱蒜切碎准备白芝麻,准备一个小碗放入少许鸡粉,两茶匙辣椒粉,半茶匙孜然,半茶匙辣椒(辣椒,孜然,盐,和鸡粉拌匀备用)
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  5.起油锅倒入适量的底油烧至七成热下藕条炸制
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  6.炸制微微焦黄倒出控油
61db-hfvkitw3976115.png
  7.锅里留少许底油下蒜末爆香,加入藕条翻炒均匀,倒入调好的调味料翻炒均匀
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  8.加入葱花,白芝麻翻炒均匀即可出锅
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  看看成品吧,好吃流口水~
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来自新浪看点 作者 小云美食
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