街边小吃的历史源远流长 不单单满足了我们的胃 更填补了我们的感情 今天小编就来盘点那些泗阳的“古董级”美食 隔着屏幕都能闻到香味~ 爆米花 儿时的你,是否也曾像这群孩子一样, 围着炉子,捂着耳朵,期待着那“peng”的一声 你伴随着爆米花炸开而炸开 空气里的香气和你欢愉的心情融为一体 但是随着时间的流逝 现在的糙米似乎都是机器做了,手工的越来越少 馓(san)子 印象中,传统的馓子吃法是拿水泡,或是做菜 但小孩子得到馓子,一根根地塞进嘴里 “咯嘣咯嘣”干嚼 那一种吃馓子的情景 至今还留在我的印象里 糖 稀 小学的时候,学校门口总会有糖稀 5毛钱转一次,十二生肖里头要是转到龙的 立马就能受到一群小伙伴的仰慕 然后只见老板三下五除二就把一条大龙栩栩如生地用糖稀画出来了 而现在想要吃一次最起码要5块钱,也就买个记忆吧 炸萝卜丝饼 炸萝卜丝饼是泗阳的街头小吃 现在已经很少见了 是将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中 加葱花和萝卜丝,再复以面糊入油锅炸 由于属于油炸食品,外表呈黄褐色,吃起来香脆有味 娃娃鱼 这种“娃娃鱼”是一种用淀粉制作的地方小吃 类似凉粉,不是真的“娃娃鱼” 爱吃辣的小伙伴也可以放点辣椒油,榨菜 记得小时候放学就缠着家长要买一碗,吃起来凉凉的 满满的回忆 麦芽糖 一辆自行车,后座放着竹筛 里面放着一块大大的白色“圆饼” 有人前来购买 拿起小铁锤敲下一块、称重、包装,一气呵成 这白色“圆饼”就是麦芽糖 谁家小孩咳嗽吃几小块,保准能好 炸串子 老远就能闻到它的香味,油锅一开,挑选几串自己心仪的放进去 光是等待的那段时间就很激动 咬上一口,香脆扑鼻 每个人小时候都喜欢吧~ 岁月长河 一去不复返 很多美食慢慢的已经消失在历史的长河里 趁着一些美食还没有消失 都去尝尝吧! |